Flyvende Jacob

Er en stund siden vi har fått oppdattert her nå. Tenkte vi fikk legge inn en ny rett vi lagde for første gang idag. Er opprinnelig en svensk rett :) Sammensetningen kan høres noe merkelig ut, men det er faktisk veldig godt :)

Ingredienser:
5 store kyllingfileter
4 middels store bananer
3 dl kremfløte
1 1/2 dl heinz chilisaus
1 1/2 dl peanøtter
1 pk strimlet bacon
Salatkrydder
Salt og pepper

Stek kyllingfiletene med salt og pepper. Skjær de så i strimler og legg i en ildfast form. Strø over salatkrydder. Kutt opp banan og legg over.

Pisk krem av fløten og rør inn chilisausen. Legg blandingen over kylling og banan.
Stekes på 200 grader i 25 min.

Finstrimle bacon og sprøstek denne. Strø bacon og peanøtter over når retten er ferdig stekt.

Serveres med kokt ris :)